Центр продуктов

Как только тесто готово, начинается окончательное созревание. При размещении теста в соответствующих условиях (температура, влажность и мягкость), оно приобретет объем и вкус. На нашей производственной линии каждый тип теста проходит тщательную обработку.

На нашей автоматической производственной линии выпечки проходят выверку тысячи видов теста. У нас есть множество продуктов для окончательной разработки различных типов продукции. Независимо от того, хотите ли вы использовать непрерывную систему или систему буферизации для окончательного созревания, у нас есть машина, которая вам подойдет. От модульных до индивидуальных устройств созревания.

Haite предоставляет вам точно контролируемые автоматизированные решения для каждого этапа процесса созревания.

Мы также гарантируем:

Оптимизацию условий теста;

Соблюдение продолжительных и одинаковых условий пробуждения для получения максимально однородных хлебобулочных продуктов;

Циркуляция воздуха, температура и влажность полностью регулируются;

Вы можете настроить конфигурацию в соответствии с планировкой вашей пекарни.

Оптимальная система контроля климата для поддержания температуры, влажности и циркуляции свежего воздуха;

Мягкая и бесшумная работа;

Надежный технологический процесс;

Безопасная рабочая среда;

Короткое время преобразования (при необходимости);

Циркуляция свежего воздуха;

Условия обработки каждого продукта одинаковы;

Система проста в эксплуатации

Общая концепция включает в себя высококачественные утепленные дома;

Гигиеничный дизайн, уменьшает загрязнение окружающей среды и легко очищается.