烘焙产品可以在我们的螺旋冷却系统、多级或多层冷却器中冷却。
空盘通过带式冷却通道返回到将新面团放入盘中的起始位置。
您想在生产线上生产几种需要不同类型带子的不同产品吗?然后,一旦要生产其他类型的面包,我们的带子存储就可以提供自动转换。
冷却后的产品通过我们的生产线运送到包装部门,在此处理设备起着关键作用。
这可确保将正确的产品放置在正确的板条箱中,以便分发到正确的商店。
烘烤后,生产线将平底锅运送到脱模器,从带子上取出产品。
由于我们在内部为这条生产线生产和涂装平底锅和皮带,我们可以保证完美的发布。
在产品线中,自动去皮机放置在烤箱和脱模器之间的生产线中。
在海特,我们内部提供所有类型的烘焙方法,并根据您的产品和所需的容量为您的工艺选择最佳烤箱。
例如,锡面包或吐司面包可以在我们的热油烤箱或循环热烤箱中烘烤。
制作面团后,生产线将面团块放入平底锅和带子中,然后将它们放入其中一个打样机中。
生产吐司面包时,带子从打样机出来后会自动盖上盖子。
其他类型的锡面包仍然可以用种子装饰,例如,在它们进入烤箱之前。
与机械面团显影剂混合后,开始制作面团。
可以选择带有面团分割器、圆角机、醒发机和成型机的经典面团造型。
或者,面团可以用压片线制成。
该生产线专门设计用于提供一种更温和、无压力的工艺来处理高含水量的预发酵面团。
正确的技术取决于您的产品和所需的容量。
自动面团 分配系统
从搅拌机到成型系统的高效、卫生面团处理,适合各种烘培产品。
无缝集成 海特 的面团分配系统可根据您的特定生产要求进行定制配置,并通过便于用户使用的集成控件实现全自动操作,操作简单轻松,并且顺畅输送面团。
卫生设计 卫生的框架设计可有效地进行全面冲洗,满足最高食品标准并减少人工。